人物 | MINGCHU 名廚

윤샛별 (Stellar Yoon)

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共 3 筆搜尋結果

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중국에서 개척한 한식 세계, 나비 류태혁 셰프

한식 파인다이닝과 캐주얼 비스트로, 그리고 한국식 고기 구이집까지 상하이와 중국이라는 넓은 무대에서 한식을 개척해가는 류태혁 셰프의 이야기.

2026-08-24

#나비 #나비상하이 #류태혁셰프

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본질을 지키며 확장한 한식의 울타리, 이상 이상근 셰프

서울에서 시작해 시드니와 홍콩을 거쳐 방콕에 닿기까지, 한식의 뿌리는 지키되 그 표현을 담대하게 넓혀온 이상근 셰프의 이야기

2026-08-10

#이상 #방콕 #미쉐린가이드셀렉티드 #한식

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베트남의 식재료로 그린 한식, 온빛 지준혁 셰프

베트남에서 찾은 가장 신선한 식재료 위에, 한식의 방식과 지준혁 셰프의 테크닉이 맞물리며 온빛만의 한 상이 차려진다.

2026-07-27

#온빛 #ONVIT #지준혁셰프 #베트남 #미쉐린 1스타

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