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#방콕
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총 2 개의 결과

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Chef's Table
본질을 지키며 확장한 한식의 울타리, 이상 이상근 셰프
서울에서 시작해 시드니와 홍콩을 거쳐 방콕에 닿기까지, 한식의 뿌리는 지키되 그 표현을 담대하게 넓혀온 이상근 셰프의 이야기
2026-08-10
#이상 #방콕 #미쉐린가이드셀렉티드 #한식
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Chef's Table
실력과 철학으로 세운 주방의 리더십, 아시아 최고 여성 셰프 ‘추다리 탐 데바캄’
한때 엘리트 운동 선수를 꿈꾸던 추다리 ‘탐’ 데바캄 셰프는 레스토랑 ‘반 테파(Baan Tepa)’를 열고 지속 가능성과 전통 발효, 지역 식재료를 결합한 모던 타이 퀴진을 선보이며 세계적인 셰프들과 미식가의 관심을 모으고 있다.
2025-09-04
#반 테파 #Baan Tepa #추다리 탐 데바캄 #Chudaree Tam Debhakam #The World's 50 Best Restaurants #월드 50 베스트 레스토랑 #Asia's 50 Best Restaurants #아시아 50 베스트 레스토랑 #Asia Best Female Chef #아시아 최고 여성 셰프 #미쉐린 2스타 레스토랑 #타이 파인 다이닝 #방콕 #Thai Cuisine
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