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접시 위 서해안 윤슬 속 태안의 생명력, 김성운 셰프
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Gastronomy News
프랑스 대통령 방한 중 문화 외교 중심에 선 ‘윌로뜨(Hulotte)’
‘윌로뜨’ 이승준 셰프는 한국의 제철 식재료와 프렌치 기법을 결합한 ‘자연주의 프렌치’ 코스를 통해, 한불 문화 외교의 정수를 디너 만찬으로 선보였다.
2026-04-09
#마크롱 대통령 만찬 #디너 만찬 #윌로뜨 #이승준 셰프 #프랑스 대통령 만찬 #Hulotte #프렌치 파인 다이닝 #국빈 행사 #파인 다이닝 #국빈 만찬 #Emmanuel Macron
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Chef's Table
접시 위 서해안 윤슬 속 태안의 생명력, 김성운 셰프
태안의 떼루아를 원형 이상으로 담아내는 ‘테이블포포’는 ‘태안 파인 다이닝’이란 하나의 장르를 만들어 가고 있다.
2026-04-02
#흑백 요리사 #흑백 요리사 시즌 2 #테이블포포 #Table for Four #파인 다이닝 #태안 파인 다이닝 #태안의 왕자 #포차포포 #김성운 셰프 #백수저 #한남동 파인 다이닝 #미슐랭 레스토랑 #미쉐린 레스토랑
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Global Taste Awards
대한민국 미식의 존재감을 각인시킨 ‘2026 Asia’s 50 Best Restaurants’
‘밍글스’와 ‘온지음’, ‘이타닉 가든’, ‘세븐스도어’와 ‘비움’, ‘모수’ 포함 총 6곳과 싱가포르 ‘내음’까지 ‘한식’으로 아시아 다이닝 업계를 장악하다.
2026-03-26
#Asia’s 50 Best Restaurants #아시아 50 베스트 레스토랑 #파인 다이닝 #밍글스 #온지음 #세븐스도어 #비움 #이타닉 가든 #산 #모수 #피오또 #정식당 #스와니예 #권숙수 #솔밤 #본앤브레드 #알라프리마 #내음
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Chef's Table
대중성부터 작품성까지 아우르는 디저트 마초, 이경무 셰프
탁월한 전문성과 예술적 감각, 사회적 시선을 겸비한 이경무 셰프는 ‘하루 베이커리’를 통해 선한 영향력을 키워가고 있다.
2026-03-20
#천하제빵 #베이크 유어 드림 #이경무 셰프 #하루 베이커리 #Haru Bakery #Bake Your Dream #빵집 #천안 아산 빵집 #디저트 셰프 #제과 기능장 #MBN 천하제빵 #파티시에 #Bakery #Pâtissier
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Gastronomy News
클래식 프렌치의 계보를 잇는 K-다이닝의 저력
‘파라다이스 컬리너리 랩’ 정회완 셰프, 프랑스에서 열린 ‘세계 통양배추 파르시(Chou Farci) 챔피언십’ 특별상 수상
2026-03-19
#양배추 요리 대회 #프랑스 요리 대회 #프렌치 #프렌치 다이닝 #향토 요리 #프랑스 요리 #French Cuisine #파인 다이닝 #프렌치 레스토랑 #양배추 #양배추 파르시 #farci #Chou Farci #베르나르도 코리아 #베르나르도 #정회완 셰프
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Gastronomy News
프랑스 대통령 방한 중 문화 외교 중심에 선 ‘윌로뜨(Hulotte)’
‘윌로뜨’ 이승준 셰프는 한국의 제철 식재료와 프렌치 기법을 결합한 ‘자연주의 프렌치’ 코스를 통해, 한불 문화 외교의 정수를 디너 만찬으로 선보였다.
2026-04-09
#마크롱 대통령 만찬 #디너 만찬 #윌로뜨 #이승준 셰프 #프랑스 대통령 만찬 #Hulotte #프렌치 파인 다이닝 #국빈 행사 #파인 다이닝 #국빈 만찬 #Emmanuel Macron
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Chef's Table
접시 위 서해안 윤슬 속 태안의 생명력, 김성운 셰프
태안의 떼루아를 원형 이상으로 담아내는 ‘테이블포포’는 ‘태안 파인 다이닝’이란 하나의 장르를 만들어 가고 있다.
2026-04-02
#흑백 요리사 #흑백 요리사 시즌 2 #테이블포포 #Table for Four #파인 다이닝 #태안 파인 다이닝 #태안의 왕자 #포차포포 #김성운 셰프 #백수저 #한남동 파인 다이닝 #미슐랭 레스토랑 #미쉐린 레스토랑
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Global Taste Awards
대한민국 미식의 존재감을 각인시킨 ‘2026 Asia’s 50 Best Restaurants’
‘밍글스’와 ‘온지음’, ‘이타닉 가든’, ‘세븐스도어’와 ‘비움’, ‘모수’ 포함 총 6곳과 싱가포르 ‘내음’까지 ‘한식’으로 아시아 다이닝 업계를 장악하다.
2026-03-26
#Asia’s 50 Best Restaurants #아시아 50 베스트 레스토랑 #파인 다이닝 #밍글스 #온지음 #세븐스도어 #비움 #이타닉 가든 #산 #모수 #피오또 #정식당 #스와니예 #권숙수 #솔밤 #본앤브레드 #알라프리마 #내음
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대중성부터 작품성까지 아우르는 디저트 마초, 이경무 셰프
탁월한 전문성과 예술적 감각, 사회적 시선을 겸비한 이경무 셰프는 ‘하루 베이커리’를 통해 선한 영향력을 키워가고 있다.
2026-03-20
#천하제빵 #베이크 유어 드림 #이경무 셰프 #하루 베이커리 #Haru Bakery #Bake Your Dream #빵집 #천안 아산 빵집 #디저트 셰프 #제과 기능장 #MBN 천하제빵 #파티시에 #Bakery #Pâtissier
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클래식 프렌치의 계보를 잇는 K-다이닝의 저력
‘파라다이스 컬리너리 랩’ 정회완 셰프, 프랑스에서 열린 ‘세계 통양배추 파르시(Chou Farci) 챔피언십’ 특별상 수상
2026-03-19
#양배추 요리 대회 #프랑스 요리 대회 #프렌치 #프렌치 다이닝 #향토 요리 #프랑스 요리 #French Cuisine #파인 다이닝 #프렌치 레스토랑 #양배추 #양배추 파르시 #farci #Chou Farci #베르나르도 코리아 #베르나르도 #정회완 셰프
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